Torte, tartellette e crostate salate

CROSTATA AL VINO BIANCO CON CANNELLINI E SARDINE

CROSTATA DI FARRO ALLA ZUCCA CON DADINI DI BITTO E CASERA

CRO
STATA DI MAIS CON ASPARAGI E TÊTE DE MOINE (PASTA MATTA)

CROSTATA DI MAIS CON BACCALÀ, CAVOLFIORE E BOTTARGA (PASTA BRISÈE)

GALETTE DI GRANO SARACENO CON NOCI, PERE E GORGONZOLA

TARTE TATIN CON POMODORINI CONFIT E RICOTTA SALATA

TARTE TATIN DI CIPOLLE ROSSE CARAMELLATE

TARTELLETTE CON CARCIOFI, PINOLI E TOPFEN (FORMAGGIO FRESCO)

TORTA SALATA CON ZUCCA GIALLA E CAVOLO VERZA